Vergrößern
Schokov No. 24/12 "Haselnuss & Garam Masala Weihnachtsgewürzmischung" (AT-BIO-401)
2748
Die Schokov No 24/12 mit leicht gerösteten Haselnüssen und Garam Masala bringt einen durch die leichte Note von Zimt und Nelken sofort in Weihnachtsstimmung.
Kakaogehalt: 70% | Herkunftsland: Österreich | Inhalt: 80 Gramm
Vegan | Bio | Fair | Kakaosorte: Criollo aus Peru |
Details & Zutaten:
2014 war ein Wendepunkt in unserer Schokov-Geschichte. Bis dahin nur als Händler hochwertiger Kakaoprodukte etabliert, starteten wir im Herbst 2014 unsere erste eigene, handgemachte Schokov-Bio-Schokoladen-Linie! 6 Great Taste Awards, mehrere Academy of Chocolate Awards und International Chocolate Awards später, denken wir, dass der Schritt vielleicht kein schlechter war. Ob er ein guter war, können Sie mit jedem Bissen herausfinden… Für unsere Schokoladen verwenden wir übrigens ausschließlich fair gehandelten Bio-Kakao einer Kakaobauern-Kooperative in Peru. Nahe der legendären Inka-Ruinenstadt Machu Picchu beginnt so eine Reise, die 11.000 Kilometer weiter östlich in einer kleinen, aber äußert feinen Genusswerkstatt ihr Ende nimmt. Oder auch ihren Anfang, experimentieren wir doch im Hinterzimmer unseres Geschäftes am Spittelberg schon wieder an neuen, handgemachten Versuchungen.
Zutaten: Edelkakao mind. 70%*, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Haselnüsse* (10%), Garam Masala ((0,8% - Gewürzmischung aus Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Muskat, Zimt, Kardamom, Nelken).
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
(10,00 € je 100g)